GEMARIKAN Padang Pariaman Kenalkan Olahan Ikan kepada Anak
Padang Pariaman, AyoSumbar.id – Gerakan Masyarakat Gemar Makan Ikan (GEMARIKAN) kembali digelorakan di Padang Pariaman untuk membangun kebiasaan makan ikan sejak usia dini. Sosialisasi berlangsung di Kampung Nelayan Merah Putih (KNMP) Pantai Katapiang, Kamis (17/9/2026), dengan melibatkan anak-anak sekolah dasar (SD) dan wali murid.
Kegiatan tidak hanya berisi penyampaian informasi mengenai manfaat ikan. Peserta juga mengikuti demo masak aneka makanan berbahan dasar ikan agar konsumsi ikan dapat dikenalkan melalui sajian yang lebih beragam dan menarik bagi anak.
Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kabupaten Padang Pariaman, Nita Christanti Azis, meminta orang tua membiasakan ikan masuk dalam menu harian keluarga. Menurut Nita, pembentukan kebiasaan tersebut perlu dimulai ketika anak berada dalam masa pertumbuhan.
“Gemar makan ikan harus kita biasakan sejak dini. Orang tua memiliki peran penting untuk mengenalkan ikan kepada anak melalui berbagai olahan yang menarik, lezat dan disukai anak-anak,” ujar Nita.
Ia menjelaskan bahwa ikan mengandung protein dan berbagai nutrisi yang diperlukan untuk menunjang pertumbuhan serta perkembangan anak. Selain itu, ikan juga relatif mudah diperoleh masyarakat.
Nita menilai edukasi mengenai konsumsi ikan akan lebih efektif jika tidak berhenti pada penjelasan teoritis. Anak-anak dan orang tua perlu melihat secara langsung bahwa bahan pangan tersebut bisa diolah menjadi menu sehat yang tetap menggugah selera.
Konsep itu diterapkan melalui demo masak dalam rangkaian Sosialisasi GEMARIKAN. Para peserta menyaksikan proses pengolahan ikan menjadi sejumlah menu yang dibuat lebih variatif dan menarik bagi anak-anak.
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Padang Pariaman, Alfian, menyebut GEMARIKAN memiliki peran dalam meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap konsumsi ikan. Gerakan itu sekaligus menjadi bagian dari upaya memperkuat pemanfaatan hasil perikanan lokal.
Padang Pariaman, kata Alfian, mempunyai potensi perikanan yang besar. Karena itu, hasil tangkapan dan produksi perikanan perlu terus dikembangkan agar memberikan manfaat ekonomi sekaligus mendukung pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat.
“Melalui GEMARIKAN, kita ingin masyarakat semakin sadar bahwa ikan bukan hanya komoditas yang memiliki nilai ekonomi, tetapi juga sumber pangan bergizi yang sangat baik untuk keluarga, terutama bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan,” ujar Alfian.
Ia juga mengajak masyarakat meningkatkan kreativitas dalam mengolah ikan menjadi berbagai jenis makanan. Variasi menu dinilai dapat membantu membuat anak tidak mudah bosan sehingga konsumsi ikan menjadi kebiasaan yang menyenangkan di rumah.
“Kalau anak-anak sudah terbiasa makan ikan sejak dini, kita berharap kebiasaan ini terus terbawa sampai dewasa. Di sisi lain, semakin tinggi konsumsi ikan masyarakat, semakin terbuka pula peluang berkembangnya usaha pengolahan hasil perikanan di daerah,” tambahnya.
Antusiasme terlihat ketika anak-anak dan wali murid mengikuti tahapan sosialisasi serta demo masak. Pendekatan edukatif melalui kegiatan langsung tersebut menjadi bagian dari cara mengenalkan konsumsi ikan kepada keluarga.
Nita berharap GEMARIKAN tidak hanya berlangsung sebagai kegiatan sosialisasi. Menurutnya, kebiasaan makan ikan perlu diterapkan dalam kehidupan sehari-hari dengan dukungan keluarga, sekolah, dan lingkungan masyarakat.
“Yang kita bangun bukan hanya kebiasaan makan ikan, tetapi juga kesadaran keluarga untuk menyediakan makanan yang bergizi bagi anak-anak. Dengan gizi yang baik, kita berharap anak-anak Padang Pariaman tumbuh sehat, aktif dan memiliki kualitas yang lebih baik,” katanya.
Sosialisasi itu juga memperkenalkan potensi hasil perikanan lokal kepada masyarakat. Pengolahan yang kreatif diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah produk perikanan sekaligus membuka peluang ekonomi bagi masyarakat.
Pemerintah Kabupaten Padang Pariaman bersama Forikan dan Dinas Perikanan terus mendorong budaya konsumsi ikan melalui GEMARIKAN. Upaya tersebut dimulai dari anak-anak dan diperkuat oleh keluarga, sekolah, serta masyarakat untuk mendukung pemenuhan gizi sekaligus pemanfaatan potensi perikanan lokal. (*)
