Sekda Pasbar Tegaskan SPPG Wajib Patuhi SOP Program MBG
Pasaman Barat, AyoSumbar.id – Sekda Pasaman Barat, Doddy San Ismail, menegaskan seluruh SPPG wajib patuhi SOP (Standar Operasional Prosedur) dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Penegasan itu disampaikan saat melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Selasa (15/9/2026).
Sidak tersebut dilakukan sebagai bentuk komitmen pemerintah daerah dalam memastikan program MBG berjalan sesuai tujuan, yakni menyediakan makanan bergizi yang aman, higienis, dan bermutu bagi masyarakat. Doddy menekankan bahwa kepatuhan terhadap SOP merupakan syarat mutlak agar program ini benar-benar memberi manfaat nyata.
Dalam kegiatan sidak, Sekda didampingi Plt. Asisten II Ekadiana Oktavia, Kepala Dinas Kesehatan Gina Alecia, Kabid Kesehatan Masyarakat Ike Efrinayanti, Satgas MBG Kabupaten Pasaman Barat, serta pihak kecamatan. Tim mengunjungi beberapa dapur SPPG, di antaranya SPPG Lingkuang Aua Bandarejo, SPPG Dapur Kampung 5 Mahakarya, dan SPPG Ophir.
Hasil pengawasan menunjukkan masih terdapat sejumlah SPPG yang belum sepenuhnya memenuhi SOP, terutama pada aspek kesehatan lingkungan dan higiene sanitasi. Temuan ini menjadi perhatian serius karena menyangkut kualitas makanan yang disajikan kepada masyarakat, khususnya anak-anak.
Doddy menegaskan, pengelola SPPG harus segera melakukan pembenahan. Perbaikan yang dimaksud mencakup kualitas dan sumber air, sistem penyaringan serta saluran air, kebersihan dapur, hingga aspek sanitasi lainnya. Semua itu harus sesuai dengan ketentuan yang berlaku agar tidak menimbulkan risiko kesehatan.
Menurutnya, pemenuhan SOP bukan sekadar formalitas, melainkan bagian penting dalam evaluasi keberlanjutan operasional SPPG. Pemerintah daerah akan terus melakukan pembinaan dan pengawasan agar standar yang ditetapkan benar-benar dijalankan secara konsisten.
“Pada hari ini kita melakukan sidak ke sejumlah dapur MBG, satu di Kecamatan Pasaman dan dua di Kecamatan Luhak Nan Duo bersama Satgas Kabupaten dan pihak kecamatan. Berdasarkan hasil kunjungan, masih ditemukan beberapa dapur yang belum maksimal dalam melaksanakan SOP,” ujar Doddy.
Ia menambahkan, pemerintah daerah tidak ingin program MBG hanya berjalan secara administratif tanpa memperhatikan kualitas pelaksanaan di lapangan. Karena itu, setiap pengelola SPPG diminta serius menindaklanjuti hasil pemeriksaan dan menjadikan SOP sebagai pedoman utama.
Doddy berharap seluruh SPPG segera melakukan pembenahan agar pelaksanaan MBG di Pasaman Barat berjalan optimal dan benar-benar memberikan manfaat bagi masyarakat. Ia menekankan, keberhasilan program ini sangat bergantung pada komitmen semua pihak dalam menjaga kualitas dan standar pelayanan.
“Kita berharap ke depan SOP dilaksanakan sebaik mungkin. Kita juga berharap program MBG di Pasbar terlaksana dengan baik sesuai visi, misi, dan Asta Cita Presiden Bapak Prabowo Subianto,” tegasnya. (*)
