Cek Keamanan Takjil di Padang Pariaman, Wabup dan Balai Besar POM Inspeksi Pasar
Padang Pariaman, AyoSumbar.id – Cek keamanan takjil di Padang Pariaman salah satu kegiatan Pemkab Padang Pariaman saat Ramadhan. Tahun ini, Wakil Bupati Padang Pariaman, Rahmat Hidayat, turun bersama Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (POM) di Padang ke pasar-pasar di Padang Pariaman.
Inspeksi keamanan takjil di Padang Pariaman ini, bertujuan untuk memastikan bahwa makanan yang dijual kepada masyarakat aman dikonsumsi dan bebas dari bahan berbahaya.
“Kami ingin menjamin takjil yang beredar di pasar ini benar-benar aman. Pedagang harus menggunakan bahan yang sehat dan higienis agar tidak membahayakan kesehatan pembeli,” ujarnya, saat inspeksi di Pasar Sungai Garinggiang.
“Jangan sampai ada penggunaan bahan berbahaya yang dapat merugikan konsumen,” tegas Rahmat yang didampingi jajaran Dinas Kesehatan, Dispertangan, Disdagnakerkop UKM, Camat, serta Wali Nagari setempat.
Ia juga mengingatkan masyarakat agar lebih selektif dalam memilih makanan berbuka. Menurutnya, selain pengawasan dari pemerintah, kesadaran konsumen dalam memperhatikan kebersihan dan keamanan pangan juga sangat diperlukan.
“Kegiatan ini bukan hanya untuk memeriksa kualitas makanan, tetapi juga meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya memilih takjil yang sehat. Semua pihak harus berperan aktif dalam menjaga kualitas pangan di bulan Ramadhan,” tambahnya.
Selama inspeksi, tim Balai Besar POM mengambil beberapa sampel makanan secara acak untuk diuji kandungannya. Pengujian ini bertujuan untuk mendeteksi keberadaan zat berbahaya seperti boraks, formalin, rhodamin B, dan pemanis buatan yang melebihi batas aman.
Hasil pemeriksaan sementara menunjukkan mayoritas makanan yang dijual telah memenuhi standar keamanan pangan. Namun, Balai Besar POM tetap mengingatkan pedagang untuk selalu berhati-hati dalam penggunaan bahan tambahan pangan.
Salah satu pedagang, Ani (42), menyambut baik adanya inspeksi pasar di Padang Pariaman. Menurutnya, pengawasan dari pemerintah dapat meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk yang dijual di pasar tradisional.
“Kami para pedagang juga ingin memberikan yang terbaik bagi pelanggan. Dengan adanya pengecekan seperti ini, kami jadi lebih memahami bahan-bahan yang aman digunakan,” kata Ani.
Sementara itu, Kepala Balai Besar POM di Padang yang turut serta dalam inspeksi pasar di Padang Pariaman, menegaskan bahwa pengawasan terhadap keamanan pangan akan terus dilakukan selama bulan Ramadhan.
Jika ditemukan pedagang yang masih menggunakan bahan berbahaya, pihaknya tidak akan ragu memberikan teguran hingga sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Pemerintah Kabupaten Padang Pariaman berkomitmen untuk terus melakukan pengawasan pangan secara rutin, terutama selama Ramadhan, guna memastikan kesehatan dan keselamatan masyarakat. (*)
- Ikuti update berita kami di Google Berita.
