GERMAS SAPA Diperluas, Pemkab Padang Pariaman Perkuat Keamanan Pangan
Padang Pariaman, AyoSumbar.id – Gerakan Masyarakat Sadar Pangan Aman (GERMAS SAPA) menjadi salah satu upaya Pemerintah Kabupaten Padang Pariaman untuk memperkuat kesadaran masyarakat terhadap pangan yang aman, bermutu, dan bergizi.
Komitmen itu disampaikan Bupati Padang Pariaman, John Kenedy Azis, saat membuka Monitoring dan Evaluasi Program GERMAS SAPA di Ruang Rapat Sekretaris Daerah, Selasa (28/7/2026).
Program yang diselenggarakan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Padang tersebut dinilai penting karena persoalan pangan tidak hanya berkaitan dengan ketersediaan. Kualitas, kandungan gizi, serta keamanan pangan yang dikonsumsi masyarakat juga menjadi perhatian pemerintah daerah.
John Kenedy Azis mengatakan keamanan pangan perlu menjadi tanggung jawab seluruh pihak. Kesadaran masyarakat terhadap pangan yang dikonsumsi, menurutnya, berkaitan erat dengan upaya meningkatkan kualitas kesehatan.
“Keamanan pangan merupakan tanggung jawab bersama. Masyarakat harus mendapatkan pangan yang tidak hanya cukup, tetapi juga aman, bermutu, dan bergizi. Dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap keamanan pangan, kita optimistis kualitas kesehatan masyarakat juga akan semakin baik,” ujar John Kenedy Azis.
Ia menilai sejumlah persoalan, mulai dari kasus keracunan pangan hingga masalah gizi dan percepatan penurunan angka stunting, membutuhkan penanganan bersama. Karena itu, penguatan program keamanan pangan menjadi bagian penting dalam perlindungan masyarakat.
Bupati juga menyampaikan apresiasi kepada BBPOM di Padang yang telah menginisiasi Program GERMAS SAPA di Kabupaten Padang Pariaman. Kolaborasi antara pemerintah daerah dan BBPOM disebut menjadi langkah strategis untuk memperkuat perlindungan masyarakat terhadap pangan, obat, dan makanan yang aman dikonsumsi.
Di tingkat masyarakat, kader dan Tim Keamanan Pangan yang telah dibentuk di nagari, sekolah, dan pasar diharapkan dapat berperan sebagai penggerak edukasi. Keberadaan mereka dinilai penting untuk meningkatkan pemahaman masyarakat sekaligus membangun kebiasaan menjaga keamanan pangan dalam kehidupan sehari-hari.
John Kenedy Azis juga meminta pemerintah nagari, pengelola pasar, dan pihak sekolah memastikan keberlanjutan pelaksanaan program. Ia menekankan bahwa prinsip keamanan pangan juga harus menjadi perhatian dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
“Sekolah harus mampu menjamin tersedianya pangan yang aman bagi peserta didik. Demikian pula pasar sebagai penyedia bahan pangan harus menerapkan prinsip-prinsip keamanan pangan dalam setiap aktivitasnya,” tegasnya.
Saat ini, cakupan GERMAS SAPA di Kabupaten Padang Pariaman meliputi dua nagari, lima sekolah, dan satu pasar. Pemerintah daerah berencana memperluas implementasi program tersebut secara bertahap agar jangkauannya mencakup lebih banyak nagari, sekolah, dan pasar.
Perluasan itu diharapkan membuat manfaat program dapat dirasakan masyarakat secara lebih luas. Pemerintah Kabupaten Padang Pariaman juga mendorong agar GERMAS SAPA berkembang sebagai gerakan bersama yang melibatkan berbagai unsur masyarakat.
“Kita ingin GERMAS SAPA menjadi gerakan bersama yang tumbuh dari masyarakat. Dengan kolaborasi seluruh pihak, kita dapat menciptakan lingkungan pangan yang lebih aman, sehat, dan berkualitas untuk mewujudkan generasi Padang Pariaman yang sehat dan unggul,” pungkasnya.
Kegiatan tersebut turut dihadiri Kepala BBPOM Padang Irwan, PFM Ahli Muda BBPOM Padang Reni Sepriyanti, Asisten I Setdakab Padang Pariaman Rudy Rahmat, Kepala MAN Insan Cendekia Padang Pariaman Hendri Sakti Hoktovianus, para kepala OPD, camat, wali nagari, kepala sekolah, kepala pasar, serta tamu undangan lainnya. (*)
