Hari Jadi ke-357 Kota Padang Hadirkan Tiga Agenda Unggulan untuk Angkat Kuliner dan UMKM
Padang, AyoSumbar.id – Hari Jadi ke-357 Kota Padang akan dimeriahkan dengan tiga agenda unggulan yang disiapkan Pemerintah Kota Padang melalui Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UKM). Rangkaian kegiatan tersebut dirancang untuk mempromosikan kekayaan kuliner daerah sekaligus memperkuat peran pelaku UMKM dalam mendukung Kota Padang sebagai destinasi wisata gastronomi.
Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kota Padang, Teddy Antonius, menyampaikan hal itu saat memberikan keterangan pers di Kantor Dinas Koperasi dan UKM Kota Padang, Rabu (15/7/2026).
“Ketiga agenda ini merupakan bagian dari upaya Pemerintah Kota Padang untuk menyemarakkan HJK ke-357 sekaligus memperkenalkan kekayaan kuliner daerah kepada masyarakat luas, termasuk tamu dari berbagai daerah hingga mancanegara,” ujar Teddy.
Agenda pertama adalah Padang Gastronomy Market, berupa bazar UMKM yang menampilkan aneka kuliner khas Minangkabau serta sajian autentik dari berbagai etnis yang berkembang di Kota Padang. Kegiatan ini dijadwalkan berlangsung pada 7–10 Agustus 2026 di kawasan bersejarah Jalan Batang Arau, Kota Tua.
Pemilihan lokasi tersebut diharapkan menjadi sarana promosi yang efektif bagi pelaku UMKM sekaligus memperkuat daya tarik wisata kuliner selama peringatan HJK Padang ke-357.
Agenda berikutnya ialah Tradisi Bajamba yang akan digelar di Gedung Youth Center Kota Padang. Tradisi makan bersama khas Minangkabau itu kembali dihadirkan sebagai wujud kebersamaan dan kekeluargaan, dengan menyajikan berbagai hidangan terbaik untuk menyambut tamu kehormatan dari tingkat nasional maupun mancanegara.
Selain itu, Pemko Padang juga menggelar Talk on Taste, forum diskusi yang mempertemukan para chef profesional dengan Dewan Kuliner Indonesia. Forum tersebut membahas strategi pengembangan kuliner Minang agar semakin dikenal di tingkat nasional dan internasional.
Kegiatan itu juga akan diramaikan dengan atraksi Masak Besar yang dipandu chef undangan. Hasil masakan nantinya dibagikan secara gratis kepada masyarakat yang hadir.
Melalui tiga agenda tersebut, Pemerintah Kota Padang berharap peringatan Hari Jadi ke-357 Kota Padang tidak hanya menjadi agenda seremonial tahunan. Momentum ini juga diharapkan mampu menggerakkan perekonomian pelaku usaha mikro, memperkuat identitas kuliner daerah, serta mempercepat langkah Kota Padang menjadi kota gastronomi berkelas dunia.
Di akhir keterangannya, Teddy mengajak seluruh masyarakat untuk berpartisipasi menyukseskan seluruh rangkaian kegiatan yang telah disiapkan.
“Kami mengajak seluruh masyarakat Kota Padang untuk datang dan memeriahkan rangkaian kegiatan ini. Ini adalah perayaan dari kita, oleh kita, dan untuk dinikmati bersama dalam menyambut HJK Padang ke-357,” tutupnya. (*)
